ALIMENTAÇÃO
A dieta pode afetar a saúde dos cabelos, influenciando inclusive na queda capilar.
Para controlar este fenômeno, é importante ter uma dieta variada, buscando ingerir
nutrientes essenciais para o crescimento do cabelo: aminoácidos contendo enxofre,
ferro, zinco e vitaminas do grupo B. Uma dieta que seja rica em gordura ou
contenha colesterol em excesso pode ser danosa para os cabelos
e contribuir para a queda excessiva dos mesmos.
Proteínas
Elas são essenciais porque contêm aminoácidos e enxofre, que participam do processo
de queratinização, bem como componentes essenciais para o fio de cabelo. Eles estão presentes
em altas concentrações em alguns peixes (linguado, atum), queijo, farinha de soja, lentilhas,
feijões, etc.
Ferro
O ferro é indispensável ao metabolismo das células vermelhas do sangue. Ele desempenha um papel vital na nutrição e oxigenação da raiz capilar. Quando há uma deficiência de ferro, os cabelos ficam opacos e, gradualmente, mais finos até caírem. O ferro está presente em altos níveis em frutos do mar, fígado, ovos, chocolate amargo, salsa, etc.
Enxofre e zinco
O enxofre liga as proteínas que constituem a queratina. Contudo, para estabelecer esta ligação, o enxofre requer zinco, que se une a um grupo terminal de enxofre e proteínas e a une a outra proteína. Assim, a combinação enxofre e zinco é crucial na composição do cabelo. O enxofre é encontrado em camarões, carne de galinha e de vaca, soja, arroz integral e outros alimentos, enquanto o zinco está presente nas ostras, ovos, carne de vaca, trigo, lentilhas, etc.
Vitaminas do grupo B
As vitaminas B são as melhores vitaminas para os cabelos. Elas estimulam a renovação dos cabelos de maneira geral e, particularmente, a das células do folículo capilar, que são as de mais rápida renovação celular do corpo.
Em particular:
- B3 (fígado, atum, cereais): aumenta a microcirculação sanguínea.
- B5 (ovos, cogumelos): é um fator indispensável na metabolização das proteínas que contêm enxofre, presente na queratina.
- B8 (ovos, carne de galinha, cogumelos): controla a secreção de sebo.